Résumé
Pour cette deuxième édition de la guerre fratricide opposant le Nord au Sud, les pâtissiers amateurs concourent en équipes : l'équipe de la moitié Nord, en tablier gris, se mesurera à l'équipe de la moitié Sud, en tablier jaune. Pour le premier round, c'est en duel que les candidats s'affrontent. D'un côté du ring, la tarte bourdaloue, typique du Nord, de l'autre la tout aussi célèbre tarte au citron meringuée. Pour la deuxième manche de ce combat, sudistes et nordistes vont se retrouver au centre de la France pour gravir les pentes escarpées du Puy de Sancy. Enfin, dans l'épreuve créative, les pâtissiers réalisent en gâteaux les clichés habituellement associés à l'équipe adverse.
