Résumé
Cette fois, la compétition oppose Xavier Pincemin, le vainqueur de la saison 7 de Top Chef, qui vient représenter sa région de cœur, la Bretagne, à Vincent Crepel, candidat de la saison 9, qui portera haut les couleurs de la Nouvelle-Aquitaine. Tous deux devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer le champignon Portebello, produit par Fabrice en Bretagne, et, lors du second défi, ils devront mettre à l'honneur la cuisse de poulet des Landes, produite par Eugène et Baptiste et imposée par Vincent. Alors qui, de Xavier ou de Vincent va gagner ce grand duel spéciale régions ? Qui, de la Bretagne ou de la Nouvelle-Aquitaine, remportera le duel ?
