Vars

Epicerie fine

Magazine de la gastronomie

France (2023)

Résumé

Vars Au coeur des montagnes des Hautes-Alpes, à Vars, Kévin Bonnabel élève des Limousines en axant sa pratique sur l'agroécologie. Éric François cultive du génépi, une plante emblématique des hautes altitudes. Forêts de mélèzes, chamois et bouquetins : gros plan sur le patrimoine vivant local.

Casting

Présentateur

Guy Martin