Fleur de sureau et porc Cénomans du pays Manceau

Epicerie fine

France (2019)

Saison 7 (18)

Résumé

Non loin du Mans, Philippe élève avec attention des porcs Cénomans à partir desquels Mickael confectionne des rillettes traditionnelles. Toujours dans la Sarthe, Valéry, glacier, s'est pris de passion pour la fleur de sureau et agrémente désormais ses sorbets de son goût mielleux

Casting

Présentateur

Guy Martin