Erfrischender Rhabarber - köstliches Obst, das ein Gemüse ist

Kochen mit Martina und Moritz

WDR
Le dimanche 27 avril à 13:00
Sous-titrage Télétexte

Magazine culinaire

Allemagne (2019)

Résumé

Rhabarber kommt meist süß auf den Tisch - am häufigsten als Kompott. Dass das süße Frühlingsgemüse aber in der Küche noch mehr Verwendungsmöglichkeiten hat, zeigen Martina und Moritz heute. Sie bereiten aus den grün-roten Stängeln einen leckeren Rhabarbersaft zu und zeigen je eine süße und eine herzhafte Version eines Rhabarbergratins, denn auch in salzigen Gerichten macht er sich hervorragend.

Casting

Présentateur

Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Diffusion TV

WDR
Le dimanche 27 avril à 13:00
Sous-titrage Télétexte