Der Vorkoster

Résumé

Das Rezept für die Currywurst soll im Berlin der Nachkriegszeit entstanden sein, und der Bochumer Herbert Grönemeyer widmete ihr ein Lied. In beiden Städten machte sich Björn Freitag auf eine Spurensuche. Er besuchte eine regionale Fleischerei und einen Großbetrieb, in denen der Klassiker unterschiedlich hergestellt wird. Zudem bereitete er mit der Food-Bloggerin Emmi Prolic verschiedene Varianten des legendären Imbiss zu.

Casting

Auteur

Betty Schlömer

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