Résumé
La recette se fait est élaborée avec une poule noire d'Astarac-Bigorre assaisonnée d'épices du Maroc. Pour la reproduire, faites appel à votre boucher, pour vous nettoyer la volaille, et votre pâtissier pour vous préparer la bouchée, ensuite, il ne vous reste plus qu'à suivre la recette
