Kleinwalsertal, Autriche

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le dimanche 26 janvier à 10:15

Documentaire gastronomie de Wilma Pradetto

Allemagne, France (2021)

Résumé

Dans le Vorarlberg, en Autriche, on déguste des bourgeons d'épicéa, des petits gâteaux aux myrtilles sauvages ou encore des pâtes aux jeunes pousses de bouleau ou de hêtre.

Casting

Réalisateur

Wilma Pradetto

Diffusion TV

Arte Belgique
Le dimanche 26 janvier à 10:15