Résumé
In der Gaststätte "Zachersmühle" in Adelberg wird nicht nur gegessen und getrunken, dort bietet Harald Walz auch Wandertouren mit Eseln an. Der Fachmann erklärt, was die Grautiere wirklich ausmacht, und dass sie keinesfalls störrich oder dumm sind. Außerdem werden in der Sendung der Poitou-Esel und der Micro-Miniatur-Esel vorgestellt, und eine Züchterin im Hochschwarzwald besucht, die aus Eselsmilch Seife herstellt.
