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Le Maroc

Cuisines des terroirs

Documentaire gastronomie de Silvia Palmigiano

Allemagne, France (2019)

Résumé

L'huile d'argan entre dans la composition de plats typiques du Maroc : tajine à la viande de chèvre, couscous ou encore salade d'aubergines.

Casting

Producteur

Asmaa Radwane

Réalisateur

Silvia Palmigiano