La Gallura, Sardaigne

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le dimanche 23 février à 10:20

Documentaire gastronomie de Holger Preuße, Cristina Ricci

Allemagne, France (2022)

Résumé

L'arbousier pousse dans le nord-est de la Sardaigne. Le miel amer produit à partir de ses fruits a des propriétés contre le rhume et les maux de ventre.

Casting

Réalisateur

Holger Preuße, Cristina Ricci

Diffusion TV

Arte Belgique
Le dimanche 23 février à 10:20
Arte Belgique
Le samedi 1 mars à 10:25