Poulet à l'estragon

C'est succulent !

France 3
Le jeudi 1 mai à 11:10
Sous-titrage Télétexte

Magazine culinaire

France (2024)

Résumé

Leïla accueille dans sa cuisine Mauricette Jacquet, retraitée hyperactive, ancienne factrice et fine cuisinière. A 88 ans, Mauricette transmet ses astuces et son expérience autour d'une recette simple et gourmande : un poulet à l'estragon accompagné d'une ratatouille parfumée au ras el hanout. Les deux femmes cherchent de l'estragon chez Nicolas Blin, qui cultive herbes aromatiques et médicinales, et des carottes chez Emilien Henry, maraîcher en bio intensif, une manière très organisée d'optimiser ses récoltes.

Casting

Présentateur

Leïla Albert

Diffusion TV

France 3
Le jeudi 1 mai à 11:10
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