Le mercredi 30 avril à 11:10
Magazine culinaire
France (2024)
Résumé
Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Monique Haltebourg, retraitée passionnée de cuisine, star des réseaux sociaux avec ses 10 000 abonnés. Monique partage une spécialité typiquement mulhousienne : les célèbres fleischschnacka. A sept kilomètres de chez elle, Thomas Dietsch, jeune agriculteur amoureux de son troupeau de charolaises, produit la viande nécessaire à la farce. Toute proche, l'Abbaye d'Oelenberg, entourée de champs de blé, abrite un moulin historique. Le meunier Bruno Gervais y fabrique toujours une farine très locale, parfaite pour la pâte.Casting
Présentateur
Leïla Albert
Diffusion TV
Le mercredi 30 avril à 11:10