Jambon au chablis

C'est succulent !

France 3
Le vendredi 25 avril à 11:10
Sous-titrage Télétexte

Magazine culinaire

France (2024)

Résumé

Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Viviane Fouchères, retraitée aux multiples activités associatives. Pour réaliser sa recette de jambon au Chablis, il faut une bonne viande, comme celle produite par Arnaud Marquant, éleveur de porcs de plein air épaulé par son père pour assurer sur la ferme la transformation en délicieux produits. Quant à la crème de cette spécialité bourguignonne, elle doit être aussi riche que celle produite par Maryline Gauthier, fromagère, qui transforme le lait des vaches élevées par son frère Vincent.

Casting

Présentateur

Leïla Albert

Diffusion TV

France 3
Le vendredi 25 avril à 11:10
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