Top chef

Résumé

Les inspecteurs du célèbre guide Michelin sont de sortie. Les meilleurs candidats qualifiés sur les précédentes épreuves vont s'affronter sur deux épreuves prestigieuses. Pour la première épreuve, un dispositif particulier a été mis en place : derrière une vitre sans tain, les inspecteurs peuvent observer les manipulations des candidats et s'adresser à eux directement grâce au thème de la cuisson instantanée. Le chef 3 étoiles Jérôme Banctel a inspiré cette épreuve et est présent en cuisine et lors de la dégustation. La deuxième épreuve, inspirée du chef 3 étoiles italien Niko Romito, est à nouveau jugée par les inspecteurs. Les candidats vont devoir magnifier un seul et même produit pour en faire un plat trois étoiles.

Casting

Autre invité

Jérôme Banctel, Niko Romito

Chroniqueur

Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel

Présentateur

Stéphane Rotenberg

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