Echappées belles

Résumé

Paysages sublimes, gastronomie savoureuse et riche histoire font du Vietnam une destination incontournable. Dans ce pays fascinant, traditions et modernité se mêlent harmonieusement. Malgré une croissance fulgurante ces dernières décennies, le nord du pays reste le gardien des coutumes ancestrales. De Hoi An et sa vieille ville à Hanoï, sa capitale millénaire, en passant par les montagnes sculptées de rizières et la majestueuse baie de Lan Ha, l'un des joyaux naturels du "Pays du dragon", Jérôme Pitorin part à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l'âme du Vietnam.

Casting

Présentateur

Jérôme Pitorin

L’avis de la rédaction

À travers des rencontres avec des artisans, des agriculteurs des rizières en terrasses, des chefs cuisiniers perpétuant un savoir-faire ancestral, mais aussi avec de jeunes entrepreneurs et artistes qui façonnent le Vietnam de demain, les intentions de Jérôme Pitorin sont de comprendre comment ce pays, marqué par son passé colonial et ses conflits, a su renaître et se hisser parmi les économies les plus dynamiques d’Asie tout en conservant son identité culturelle forte.

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