Résumé
Auch für ihre Limburger Milchkühe, eine alte, traditionsreiche Rasse, ist die Wilhelma weit über den Raum Stuttgart hinaus bekannt. Auf dem Schaubauernhof kann man sogar beim Melken zusehen. Das geschieht zwar mit modernster Technik, Pfleger Stephan Paspalaris kann aber auch mit der Hand melken, wie vor 100 Jahren. Gerhard Popp und seine Kollegen müssen derweil den Pelikanen die Flügel stutzen.
