Bologne : les tortellini

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Le mercredi 9 avril à 18:55
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Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Petites pâtes farcies et repliées, les tortellini demandent beaucoup d'entraînement pour maitriser leur fabrication, comme le découvre Clémence Fournival.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mercredi 9 avril à 18:55
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Arte Belgique
Le jeudi 10 avril à 07:20
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Arte Belgique
Le dimanche 13 avril à 02:30
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