Japon : le ramen

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Aujourd’hui 07:15
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Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

A Tokyo, Raphaël Lizambard est allé à la rencontre du chef Kota Kamei, devenu, à 24 ans, une star du ramen dans son pays grâce à ses pâtes faites maison.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

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