Gabirottes version béninoise au Gua

Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine

Aujourd’hui 11:53

Divertissement

France (2025)

Résumé

Gabirottes version béninoise au Gua Dans le village de Gua, au coeur du marais de la Seudre, la cheffe Justine Piluso rencontre Adiza. Originaire du nord du Bénin, elle lui raconte son enfance, élevée par sa grand-mère avec qui elle fabriquait le wagashi, un fromage traditionnel béninois.