Stéphanie Le Quellec : l'élève qui va dépasser ses maitres

Les secrets des chefs

M6
Le jeudi 10 avril à 01:35
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Magazine de la gastronomie

France (2025)

Résumé

Remporter Top Chef en 2011a été le début d'une ascension fulgurante pour Stéphanie Le Quellec, une surdouée adepte d'un certain classicisme, dont la cuisine se distingue par une technique parfaite. A la tête de plusieurs établissements, dont un restaurant deux étoiles à Paris, cette travailleuse infatigable, maman de trois enfants, sait aussi s'accorder du temps en famille.

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