Résumé
Karol Okrasa zaprosi widzów na spotkanie z lukrecją. Roślina ta wykorzystywana była do celów leczniczych od czasów starożytnych. Pierwszą propozycją będzie pieczony pstrąg podany z palonym masłem i lukrecją oraz ze sałatką z kopru włoskiego. Druga to duszone w czerwonym winie i lukrecji delikatne policzki wieprzowe podane z plackami z uparowanych ziemniaków. Trzecia to gotowane w winie gruszki podane w winnym sosie z lukrecją, orzechami oraz polskim serem z niebieską pleśnią.
