La bergamote

Voyage gourmand

Arte Belgique
Le vendredi 14 mars à 18:55

Magazine culinaire

Allemagne (2025)

Résumé

Agrume méditerranéen à l'arôme envoûtant, la bergamote entre dans la composition de l'eau de Cologne et parfume le thé Earl Grey. Issue d'un croisement entre orange amère et citron vert, elle est cultivée quasi-exclusivement en Calabre.

Casting

Présentateur

Lucie Fischer-Chapalain

Diffusion TV

Arte Belgique
Le vendredi 14 mars à 18:55
Arte Belgique
Le lundi 17 mars à 07:20