Résumé
Le débardage est un métier en pénurie. Or le travail avec les chevaux permet davantage de respecter le sol forestier, parce qu'ils sont moins lourds que des engins mécaniques. - Au quotidien, le maréchal-ferrant s'occupe des pieds des chevaux. Un ancien métier qui se pratique par tous les temps. - Virginie nous en apprend plus sur les étourneaux.
