Résumé
Sa chair juteuse et parfumée égaye les papilles durant tout l'hiver : la clémentine est l'un des fruits les plus consommés de Suisse. ABE se rend au pied des clémentiniers corses, en pleine récolte, et dévoile comment les spécialistes travaillent les variétés pour les rendre plus résistantes et savoureuses.
