Résumé
Dijon va-t-elle devenir la nouvelle capitale de la gastronomie française ? Le 6 mai 2024 a ouvert Cité internationale de la gastronomie et du vin. 70 000 m² consacrés à l'art culinaire français. Avec ses grands crus classés de Bourgogne, ses fromages et ses produits locaux, la ville a des atouts.
