Résumé
Tous les vendredis, le directeur a décidé que les cuisines prépareraient du ragoût pour les détenus. Averell est justement de corvée de cuisine ce jour-là. Joe en profite pour insérer dans le plat une épice qui provoque des démangeaisons. Tout le monde est atteint. Joe vole alors les clefs du pénitencier pour s'évader.
