La frite

Très très bon

Tipik
Le mercredi 12 février à 15:35
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Magazine culinaire

France (2020)

Résumé

La France et la Belgique se disputent depuis toujours la paternité de la pomme de terre frite. Pourtant, elle est bien née dans le cœur de Paris à la fin du XVIIIe siècle, où les vendeurs ambulants proposent, des rondelles de pommes de terre, avant de passer la frontière Belge 50 ans plus tard.

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