Le filet de porc fumé au foin

Table et Terroir

Magazine culinaire

Belgique (2025)

Résumé

Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit Jérôme Grégoire, chef du restaurant "Jeux de Goûts" à Hérisson (Vresse-sur-Semois). Au menu cette semaine: le filet de porc fumé au foin. Ce programme est disponible en version sous-titrée.