Louisiane : le gumbo

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Le jeudi 6 février à 18:50
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Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l'origine des recettes traditionnelles. Le gumbo de Louisiane, le plat de la lutte afro-américaine - Le goût du pays : Émilie, une Louisianaise à Paris.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

Arte Belgique
Le jeudi 6 février à 18:50
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Arte Belgique
Le vendredi 7 février à 06:30
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