Ecosse : le arbroath smokie

Voyage en cuisine

Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l'origine des recettes traditionnelles. Le Arbroath smokie : l'èglefin fumé cher aux Écossais - Le goût du pays : Guy, un Écossais à Paris.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard