Vieilles casseroles et bonnes recettes - Djamblettes de nouvel an

Archives

La Trois
Aujourd’hui 05:48

Magazine culturel

Belgique (1982)

Résumé

1982. Des trésors culinaires dorment dans le secret des cuisines de Wallonie. Aujourd'hu,i Mr Dachelet, de Ciney, propose sa recette de Djamblettes; la partie charnue en dessous des jambons du porc et faisant la jonction avec le pied de porc.

Casting

Présentateur

Philippe Gauthier

Diffusion TV

La Trois
Aujourd’hui 05:48