Soupe laksa de Singapour à Aubusson

Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine

Magazine de découvertes

France (2024)

Saison 22

Résumé

Cette semaine, la cheffe Alessandra Montagne Gomes fait escale en Creuse. Direction, le restaurant de Diana, une cheffe singapourienne installée à Aubusson depuis 2007. Diana y revisite les recettes de sa mère et de sa grand-mère, en utilisant des produits locaux. Diana partagera avec Alessandra son parcours, de Singapour à la Creuse, et son engagement à utiliser des ingrédients ultra frais des environs. Autour d'Aubusson, elle fera découvrir à Alessandra des

Casting

Présentateur

Alessandra Montagne