Soupe laksa de Singapour à Aubusson
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Magazine de découvertes
France (2024)
Saison 22
Résumé
Cette semaine, la cheffe Alessandra Montagne Gomes fait escale en Creuse. Direction, le restaurant de Diana, une cheffe singapourienne installée à Aubusson depuis 2007. Diana y revisite les recettes de sa mère et de sa grand-mère, en utilisant des produits locaux. Diana partagera avec Alessandra son parcours, de Singapour à la Creuse, et son engagement à utiliser des ingrédients ultra frais des environs. Autour d'Aubusson, elle fera découvrir à Alessandra desCasting
Présentateur
Alessandra Montagne