Risotto de pommes de terre à Île de Ré

Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine

Magazine de découvertes

France (2024)

Saison 22

Résumé

Cette semaine, Alessandra Montagne Gomes part à la découverte d'une des variétés de pommes de terre les plus prisées : la primeur de l'Île de Ré, une appellation d'origine protégée qui ravie les papilles les plus exigeantes. Pour percer les mystères de ce tubercule, notre cheffe fait appel à Rémi, un

Casting

Présentateur

Alessandra Montagne