Résumé
L'invité de Sergio est Matthias Schoenaerts, le célèbre acteur. Ensemble, ils se rendent en Sardaigne, un endroit que l'acteur considère comme étant sa seconde demeure. En effet, lorsqu'il était un enfant, il a passé de nombreuses vacances sur place, dans le village de Giba, au sein d'une famille italienne. Avec Sergio, ils visitent les montagnes d'Orgosolo, avant d'apprendre à cuire le Pan Carasau, un pain très fin.