Le safran de Cotchia, de l'or rouge en Belgique

Les belges histoires

Magazine de découvertes

Belgique (2024)

Résumé

En 2009, Eric et Sabine Lénoard se lancent le défi un peu fou d'ouvrir la première safraneraie professionnelle en Belgique. Depuis, ils cultivent avec passion l'épice la plus ancienne et la plus convoitée de la planète, dans le respect de la nature.