Gordon Ramsay se rend à Pipestone, dans le Minnesota, pour sauver le "Calumet Inn". Bâti en 1887 en référence à la pipe que les indiens fumaient pour faire la paix, cet établissement est tenu par deux soeurs : Rina et Vanda Smrkovski. Il y a neuf mois, Jim, leur père, leur a acheté cet établissement, mais les deux nouvelles propriétaires n'ont pas la moindre idée de la façon dont on dirige un hôtel.
Casting
Intervenant
Gordon Ramsay, Jim Smrkovski, Rina Smrkovski, Vanda Smrkovski, Joselyn Goeden, Mandy Thompson, Rita Smrkovski, Jennifer Buffington, Kristi Humphrey
