Steckrüben in Ostfriesland

Schmeckt das oder kann das weg? Steckrüben in Ostfriesland

Documentaire gastronomie

Allemagne (2023)

Résumé

Anne Faber und Moses Mwanjelwa suchen in Ostfriesland nach Hilfe, um ein Dessert mit einer Steckrübe zuzubereiten. Die Passanten in Aurich sind skeptisch, aber im Gröönlandhof, wo die Rüben angebaut werden, erhalten sie Unterstützung von Getrud Tjaden, die ihnen Steckrüben-Tiramisu vorschlägt. Anne und Moses sind gespannt, ob es schmeckt und überlegen, welche ausgefallenen Rezepte für Vor- und Hauptspeise aus einer Steckrübe gezaubert werden können.