Résumé
Au sommaire : Rencontre : le maraîcher chantant. Julian Boutillot cultiver le bonheur de faire pousser des légumes, qui sont sa source d'inspiration pour composer et chanter ses ritournelles. Découverte : redonner son autonomie et une large place à la nature : quels sont les enjeux du réensauvagement ? Visite de jardin : sur les rives du Lac Léman, à Yvoire, "le jardin des 5 sens" déroule ses chambres et invite à faire une autre expérience de la vue, du goût, de l'ouïe, du toucher et de l'odorat. Pas de panique : cinq ans après, comment les résidents d'un Ehpad perçoivent-ils les plantations sur la terrasse et quels sont les bénéfices qu'ils en ont tiré ?
