Okrasa łamie przepisy

Résumé

Karol Okrasa wyrusza na Kujawy, słynące przede wszystkim z drobiu - gęsi i kaczek, urodzajnych sadów, pierników oraz z czerniny. Tutaj kucharz przygotuje piernikową zupę gulaszową na kaczych udach, kujawski krem makowy ze śliwkami oraz smażonego pstrąga po toruńsku. Rybę poda z sosem piernikowo-śliwkowym.

Casting

Présentateur

Karol Okrasa

Diffusion TV