Résumé
Philippe Etchebest part à Chalèze à la rencontre de Gianni et Julie. Ce couple de gérants a fait appel au chef pour sauver son restaurant, qui est en train de sombrer. Depuis trois ans et demi, le duo n'a jamais réussi à se mettre d'accord sur l'identité de l'établissement. Tandis que Gianni, d'origine italienne, souhaite faire des pizzas, Julie désire proposer une cuisine plus gastronomique.