Herbstliche Restlesküche - Nix verfaula lassa
de Frieder Scheiffele
Allemagne (2019)
Résumé
Früher galt die herbstliche Ernte als heilig, nichts blieb übrig auf dem Feld. Die Bäuerinnen und Bauern waren dankbar für ihren Ertrag und stolz auf ihre Produkte. Der SWR Film begleitet Menschen, die sich diesen Gedanken verschrieben haben und alte Kulturtechniken weitergeben. SWR Autorin Daniela Vater besucht Erzeugerinnen und Erzeuger, die regional vermarkten oder alte Sorten neu entdecken.Casting
Auteur
Frieder Scheiffele
Producteur
Frieder Scheiffele, Christian Hünemörder
Réalisateur
Frieder Scheiffele