Outremer.gourmand

Résumé

Brice Laurent Dubois invite en cuisine le chef Rudy Lainé qui défend une cuisine afropéenne. Du restaurant au food truck, il valorise son métissage camerounais et guadeloupéen. Il nous propose sa version d'un sandwich emblématique de la street food antillaise, un bokit féroce d'avocat, pikliz et bananes frites.

Casting

Présentateur

Brice Laurent Dubois

Diffusion TV