Résumé
De keuken staat deze keer in het teken van vuur. Shannon Bennett geeft een demonstratie waarin hij flambeert en crêpes Suzette maakt en vervolgens krijgen de chefs 75 minuten de tijd om een gerecht te bereiden dat een geflambeerd ingrediënt bevat. In de tweede ronde maakt de winnaar kans op een immuniteitsspeld, maar daarvoor moet hij of zij het wel eerst opnemen tegen de Franse fijnproever Gabriel Gaté.
