La cuisine de Laurie

La civilisation des arbres

Documentaire nature

France (2022)

Résumé

Laurie Gilles, cuisinière exploratrice, propose une nouvelle cuisine, fraîche et originale, composée d'espèces comestibles de son jardin. Elle y mélange avec inspiration plantes sauvages parfois oubliées, fleurs et autres graines pour faire découvrir d'autres goûts et textures.