Résumé
Direction le potager de Mélanie Guisset pour découvrir les secrets de la culture des tomates. Elle révèlera ses conseils pour obtenir des fruits juteux et savoureux. Ensuite, en cuisine avec Julien Lapraille, réalisez un concassé de tomates revisité. Julien montre comment transformer des tomates fraîches en un concassé plein de saveurs, enrichi d'épices et d'aromates pour un plat original et plein de caractère.
