Aflevering 3

Bal National

Magazine culinaire

Belgique (2021)

Saison 1 (3/15)

Résumé

Wim maalt vers kippengehakt. Het is de basis voor twee creatieve en vooral smakelijke gehaktbalrecepten. Eerst staat de vol-au-bal op het menu, een origineel alternatief voor de klassieke vol-au-vent. Lekker met knolselderpuree en een bruine jus. Voor zijn tweede recept zorgt de Indiase keuken voor inspiratie. Wim maakt gehaktballetjes "tikka masala" met rijst en frisse komkommer.

Casting

Présentateur

Wim Ballieu