
Aflevering 3
Bal National
Magazine culinaire
Belgique (2021)
Saison 1 (3/15)
Résumé
Wim maalt vers kippengehakt. Het is de basis voor twee creatieve en vooral smakelijke gehaktbalrecepten. Eerst staat de vol-au-bal op het menu, een origineel alternatief voor de klassieke vol-au-vent. Lekker met knolselderpuree en een bruine jus. Voor zijn tweede recept zorgt de Indiase keuken voor inspiratie. Wim maakt gehaktballetjes "tikka masala" met rijst en frisse komkommer.Casting
Présentateur
Wim Ballieu