Guernesey

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le vendredi 24 janvier à 18:55

Documentaire gastronomie de Friederike Schlumbom

Allemagne, France (2022)

Résumé

Sur l'île de Guernesey, à la croisée de la France et du Royaume-Uni, les cuisines des deux pays se mélangent. Les habitants partagent une spécialité : l'ormeau ou oreille de mer.

Casting

Réalisateur

Friederike Schlumbom

Diffusion TV

Arte Belgique
Le vendredi 24 janvier à 18:55
Arte Belgique
Le lundi 27 janvier à 06:30