Céleri confit sucré aux pistaches

Du potager à l'assiette

Magazine d'information

France (2024)

Résumé

Mélanie Guisset nous emmène au potager où elle dévoile ses secrets d'experts sur la manière de cultiver et de récolter ce légume aux multiples vertus. Une fois la récolte terminée, Mélanie rejoint Julien Lapraille en cuisine pour une transformation gourmande. Ils se lancent dans la préparation d'un céleri confit sucré aux pistaches, une recette innovante qui marie la douceur du céleri confit avec le croquant des pistaches.

Casting

Présentateur

Julien Lapraille, Mélanie Guisset