Réglisse et chocolat noir

Food Factory

Le mercredi 5 février à 03:40

Documentaire découvertes de Bobbi Wilson

Canada (2015)

Saison 5 (1/23)

Résumé

Depuis son siège de la douce Californie, ce confiseur produit 200 000 paquets de réglisse rouge par jour. Derrière ce délicieux mélange de mayonnaise et de sriracha se cachent deux frères hauts en couleur de Toronto. Alliant une farce feta-épinard et une pâte phyllo pliée 144 fois, 40 000 bourekas turques sont produits dans cette usine chaque jour.